（一）独饮
闲暇之余，在酒壶里放三两颗冰糖，五八颗红枣，一二两老白干，放在温火上煲着。酒壶最好用紫砂壶，红枣以大枣最佳，老白干当然要“原肚”。三五分钟，醉人的香味，迷漫在整个房间。浅酌一口，香味自顶自踵，真泻而下，一片空明。
捧一本线装书，端一壶煮枣酒，坐在残阳西下的院中，新月初升的窗前，伴着缭绕的酒香，或一目十行，或字斟句酌，游弋于五千年的长河中。读到妙处，连酌几口，竟然微醉。朦胧中，对面隐有古人对坐，浅呤低唱，口授玄机，其乐融融。
翻完最一页书，杯中也剩最后一滴。啜入口中，慢慢闭上双眼，枕书而眠，酒香在牙与舌间来回游荡，久久不愿咽下。循着这种感觉，那飘忽的情愫除却了疯长的枝桠，渐渐晴朗、洁净起来。
（二）品茶
黄昏时分，晚霞如纱，残阳似血。每逢此时，总会放下手中琐事，泡一壶清茶，躺卧在院中石凳上，就着金黄色的阳光，小饮片刻。
端起茶杯，对着夕阳，轻晃数下，绿色茶叶，在金色水中，忽上忽下，沉沉浮浮。不大时光，根根舒展，如翩飞的蝴蝶，尽情地舞动，茶水亦变得宛如初生婴儿眼睛般清纯。
氤氲的水雾，夹带着清香，就像晨间清风，令人心旷神怡，神清气爽。含一小口，久久不咽下，清涩的茶水在舌间荡漾，清香满唇，充溢齿喉。深深咽下，一股难言的清纯在肺腑间蔓延，洗涤着一切的疲惫。
茶是一种禅，一种深入骨髓的中国文化。世人常谓：品茶既要讲究“泡”的过程，亦要讲究“喝”的学问。而我更在乎品茶时那份简单心境。云林竹灶，松间花间，绿草翠苔能品出清风明月是禅，田间地头，喧街闹市，陋屋破室能品出山林泉石也是一种禅。
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